食品科学技术_第72页

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词汇列表
丝苗白饭	豉汁蒸排骨	硬脂醛	硬脂基二甲铵羟丙基水解胶原	硬脂醛
脂肪样的	脑硫磷脂	一硬二油酸甘油酯	硬脂内酯	硬脂酰
柠檬酯硬酯酰单甘油酯乳浊液稳定剂	脂肪分解的	蚝豉炆冬菇	红牙鲷	浸渍器
斯蒂芬糖蜜提糖法	卡哈苡苷	短鳍斯坦达脂鲤	星月杜松子酒	天文闪烁
星鱼甾醇	碳钢	模压	切梗机	去筋的包叶
去梗葡萄	去梗的烟叶	烟叶抽梗车间	果梗味	主链
树干级	切梗机	烟筋湿润机	裂隙状瞳孔	狭温性的
固醇	一步洗脱	史蒂芬斯特罗恩	阶式密封	连续筛选
数阶法	分段装置	简易立体测图仪	粪甾醇	尿胆素
粪便	立体异构体	立体显微照片	体视显微镜	立体接目镜
甾类化合物	火焰杀菌机	小梗	黄霉属	杀菌剂
无菌	无菌灌装	过滤灭菌	除菌过滤	无菌食品
不育菌丝	消毒牛奶	无孢菌丝体	无菌操作	杀菌率曲线
无菌试验	杀菌消毒室灭菌	消毒剂量	杀菌	灭菌食品
消毒剂	消毒室	杀菌率	杀菌値	照射杀菌
硬脂酸甘油酯	甾苷	甾族胆汁酸	甾类激素	甾核
甾醇苷	可分解甾醇的	甾酮	无菌液瓶	奶油纯度测定法
拉伸性	支持	桶装原条腌鲱	鸭汁炆鱼唇	蜜叶糖
煨炖焖炖肉	煮锅	煨炖焖	女乘务员	管事员
领地管家	慢性肢体淋巴水肿性淋巴管肉瘤症候群	栗干炆鸡	红炆瓤豆腐	炖
黄焖干鲍	红炆干鲍	蚝油鲍脯	蚝油焖鲍鱼	广肚鲍鱼
烩蜜桃	龙虎凤烩	烩杏西点名	全家福	煮什锦蔬菜
油焖笋	黄焖豆腐	菠菜豆腐	烩豆腐羹	红烧冻豆腐
豆腐泡烧粉丝	青菜烧豆腐	菠菜烧豆腐	菠菜豆腐	奶油烩羊肉片米饭
红烩牛肉	红煨牛肉	蚝油牛肉	红烧牛肉饭	红烧牛腩
面条烩牛肉	红煨牛肉	素菜蘑菇烩牛肉	锅仔药膳乌鸡	红烧青鱼
红烩青鱼	红烩虎皮鸽蛋	脱骨软烧鸡	葱烧鲫鱼	酿鲫鱼
剁椒鱼头	炖牛掌	红炖牛尾	米饭烩鸡鸭	白煨鸡
米饭烩鸡鸭	广肚炖鸡	奶油烩鸡饭西点名	奶油烩鸡饭	煨鸡丸
煨鸡块	焖鸡腿	红煨鸡	罐焖鸡	干葱豆豉鸡煲
酱鸡	红煨鸡	奶油烩鸡片西菜名	奶油烩鸡片	黑胡椒炖鸡
栗子焖鸡	栗子鸡	炖栗子鸡	沙锅栗子鸡	油豆腐鸡
党参炖鸡	通心粉白汁鸡	蘑菇炖鸡	目鱼炖鸡	翡翠鸡柳
羔烧白菜	蟹肉扒北菇	蟹肉扒鲜菇	蟹肉扒菜胆	红烧黄花鱼
红烧瓤肉鲫鱼	葱烧酸鲫鱼	烩乌鱼蛋	肉烧乌贼	烩蜜枣西点名
烩蜜枣	砂锅鸡肉丸子	清炖狗肉	干贝炖白菜	白汁干贝
陈皮炖鸭	炖鸭	红烧鸭	酱鸭	酱鸭膀
八珍扒大鸭	蘑菇烩鸭	双冬扒鸭	陈皮炖鸭	咸瓜炖鸭
油葱蕃茄鸭	鸭烧海参	时菜扒鸭	蒜头烧黄鳝	卤蛋
红烩茄子西菜名	红烩茄子	卤蛋	烩茄子	红烩茄子
卤蛋沙拉	红烧河鳗	烩鱼	烩鱼脑羹	鱼头砂锅
红烧鱼头	清炖鱼唇	红烧鱼肚	蟹肉鱼肚	煨鱼卷
红烩鱼片西菜名	红烩鱼片	茄汁烩鱼片	红烧鳊鱼	清炖哈士蟆
红烧炸猪肉皮	蜜饯	冬笋焖胗	香菇焖胗	烧青衣鱼头
火腿酿冬瓜	冰糖蜜灸火腿	烧青衣头	自制豆腐蟹肉	红烩小肠
砂锅萝卜羊排	西藏萝卜炖羊肉	红烧狮子头	醋椒活鱼	冰糖莲子
烩丸子	鸡茸粟米	杂拌儿烩水果	甜四宝丸	红炆三鲜
奶油烩杂拌肉西菜名	奶油烩杂拌肉	烩罗汉斋	烩上素	罗汉斋
菜扒北菇	锅仔鸡汤菌	红烩羊肉	羊羔	奶油烩羊肉片米饭
红煨羊肉	土豆洋葱炖羊肉	烩面	鸡丝烩面	嫩鸡煨面
红烧牛尾	白汁牛筋	红烧牛舌	红炆大蚝	卤水花生
烩梨	奶油汁烩豌豆	炖猪脚	滋补乳鸽炖银耳	红烧海狗鱼
煲猪肉汤	红烩丸子	砂锅狮子头	红烩猪排	酱猪肉
清炖蹄	奶油烩猪肉片西菜名	奶油烩猪肉片	红烧排骨中菜名	腐乳炆肉
白豆焖猪排	黄焖大虾	炖干梅子	蘑菇扒鹑蛋	红烩鹌鹑蛋
松蘑炖鹌鹑	红煨家兔	冰花炖血燕	酱焖加吉鱼	烩饭
肉丝烩饭	清炖仔鸡	红烩小灌肠	红烩灌肠	奶油烩香肠
绣球干贝	烧干贝	红烧干贝	海参烩鸡丝	虾子海参
海参烩鸡丝	虾仁海参	鱼圆烧海参	白汁鱼唇	炖鱼翅
烩生鸡丝	烩里脊丝	鲜虾扒豆腐	红烧鲢鱼头	红烧蹄筋
沙锅鸡	瓦块鱼	冬瓜火腿	肉丝扒豆腐	猪小肠串
龙虎凤烩	红烧元鱼	烩蛋炸面	红烧黄豆	蜜汁烧小肉排
砂锅海带炖排骨	砂锅排骨土豆	清炖仔鸡	红炆瓤豆腐	椰汁冰花炖官燕
番瓜芋头煲	葱烧水鸭	煨蕃茄	烩牛肚	卜糟鸡块
甲鱼煨肥	奶油菜胆	蟹粉菜心	清炖黄	红烧鳗鲡
清炖全鸡	红烧冬瓜	红烧走油肉中菜名	藏红花牛舌	扒黄耳
小块的瘦肉	用来炖煮的牛排	烧锅	炖锅	海味什锦煲
写	杜父鱼属	基础	棒张网渔业	棒糖
硬鳕干	汤粉干燥机	雪糕	牛颈肉	放血刀
去骨牛颈肉	甘草茎糖	坚持自己观点	粘性物质	粘的
粘瓤面包	发粘面团	胶粘物质	糯米	糯米鸡
粽子	斑点酸	比喻拘泥成规而不知道变通	粘滞流	硬化剂
浓糖浆	奶油的打擦	豆甾烷	豆甾烷醇	豆甾烯醇
二苯乙烯雌本分	普通饮料	鸟桕油	我却仍然希望你在这里	蒸馏釜
静止式杀菌锅	蒸馏室	葡萄汁酒	新提耳顿干酪英国的一种优质干酪	受激发射
提神饮料	击木惊蕈	激发期	史汀格	螯毛
烈性啤酒	通风树	臭灰岩	鱼类鲜度测定仪	引起便秘的
有助于通便的	蔡念祖	罗汉大集会	炝炒娃娃菜	雪菜小笋炒肉
清炒芽菜	蚬介姜葱牛柳粒	菠萝牛肉	干扁牛肉丝	回锅肉
清炒芥兰	川椒炒白菜	杏花炒双球	炒竹笋鸡脯	炒鸡什
成都子鸡	鸡肝土鱿	菜炒鸡球	炒鸡丝蛰皮	炒鸡片
辣酱炒鸡丁	宫保鸡丁	核桃鸡丁	芙蓉蟹肉	喷鼻菇蟹肉
炒黄瓜酱	炒鸡丁	腰果炒鸡丁	辣酱鸡丁	辣子朝鸡丁