食品科学技术_第40页

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酸辣白菜	酸辣小黄瓜	酸辣黄瓜	酸辣蕨根粉	酸辣鱼
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汇流梨汁	希鲁酮啤酒花中的一种苦味物质	麻醉屠宰	酥麻屠宰	人为因素
人凝溶胶蛋白	母乳化	母乳化牛奶	紫河车	人力资源
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葎草灵酮啤酒花中苦味物质之一	蛇麻	啤酒花	爆炒双片	艺术百家
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硬化油	氢化味	氢气钢瓶	氢化子的	解氢酶
氢化油	过氧化氢酶	硫化氢味	假胖听由于酸性水果腐蚀产生氢气而造成的胀罐	硫化氢
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水解产物	水解剂	水解聚合	加水分解型或酸败	水解变质
水解蛋白	丙基硅烷三醇共聚物	水静压式罐头连续杀菌机	比重计校准	比重计标度
湿敷	亲水性	嫌水结合	疏水性	亲水性的
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吸水性	洗瓶机的喷洗段	可溶于水的	对水稳定的	流体
水静压式杀菌机	入口水封	出口水封	静压高差	水压机
液压	水静压式杀菌	水静压式杀菌机	水压试验	液体比重天平测定比重
硫氯基	巯基	水蒸气爆破筒	羟钴胺素	氢溴酸甲羟吗啡喃
羟醛	羟赖氨醛醇	对羟苯甲酸防腐败	对羟苯甲酸酯类包括甲酯	对羟苯甲酸乙
羟基香茅醛二甲乙酸酯增香剂	羟基化卵磷脂乳化剂	羟甲基糠醛	羟甲基嘧啶激酶	羟脯氨酸
羟脯氨酰基	偏苯三酚	羟甲基吲哚	羟基缬氨酸	亲水溶胶
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营养过度症	咸性过度	血钙过多	高胆固醇血症	血酮过多
高脂蛋白血症	脂肪过多	黄体高能	高锰酸盐	过粘的
中等以上身材	高渗性脱水	渗透性过高	高超音速风洞	高酶菌株
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