结构 硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油，在碱性条件下水解生成硬脂盐和甘油（皂化反应）。 化学式：C20H40O4
...油论文：单硬脂酸甘油酯的合成研究 【中文摘要】本文分别采用基团保护法、微波辐射法、硬脂酸甲 酯醇解法合成单硬脂酸甘油酯(GMS),是研究开发高效、低成本的GMS 合成新方法新工艺。
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而鲸蜡醇（cetyl stearyl alcohol）和 硬脂酸甘油酯 （ glyceryl stearate ）就是赋予成品有让人愉悦的“绵软、舒爽而又滋润”的触感的柔软保湿成分。
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单硬脂酸甘油酯（Glycerol monostearate）是一种没有任何颜色或气味的化合物。这种有机化合物略微有点甜味，这也是它经常添加到食品中的原因所在。
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主要保湿剂Aqua/Water(水),ParaffinumLiquidum/MineralOil(矿物油),Squalane(角鲨烷油脂),Tristearin(硬脂酸甘油酯),Glycerin(吸水保湿剂)附属添加剂:Cyclohexasiloxane,Aluminumstarchoctenylsuccinate(顺推剂)SorbitanIsostear..
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单硬脂酸甘油酯 Glyceryl Monostearate ; Monostearin ; GMS ; glycerol stearate
三硬脂酸甘油酯 Tristearin ; Glycerol tristearate ; HTG ; TRIOCTADECANOIN
蒸馏单硬脂酸甘油酯 Distilled glycerin monostearate
柠檬酸单硬脂酸甘油酯 CITREM
硬脂酸、甘油酯 Glyceryl monostearate
二硬脂酸甘油酯 Distearin ; Glycerol distearate
双硬脂酸甘油酯 Glycerol distearates ; Distearin ; glycerine distearate
单硬脂酸甘油酯标准品 Stearin
馏单硬脂酸甘油酯 DGMS
该脂质材料选自硬脂酸、三硬脂酸甘油酯和山榆酸甘油酯。
The grease material is selected from stearine acid, glycol tristearate and mountain - elm glyceride.
以n, N -二甲基甲酰胺为溶剂合成单硬脂酸甘油酯。
Glycerin monostearate was prepared by using n, N-dimethylformamide (DMF) as solvent.
最后得出单硬脂酸甘油酯：脂肪酸蔗糖酯：改性大豆磷脂的最佳配比为2：5：20。
The optimal ratio of Glycerol Esters of Fatty Acids, Sucros Esters of Fatty Acids, and Modified soy bean phosphatide is2:5:20.
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