食品科学技术_第68页

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词汇列表
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拌粉冻鱼条	舒华欧塔库	脱壳	振动筛选机	支管过滤器
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副金枪鱼酸	雷蒙氏黄雀鹀	自然干燥	不耐干燥的	耐干燥的
西库尔语	引经据典	处境孤立	西畴油果樟	川溜鸡条
川椒乳鸽	四川汤圆	四川酸辣汤	担担面	鱼香大虾
四川香酥鱼	麻婆豆腐	担担面	荷氏决明子荷叶胶囊	变味葡萄酒
真齿瓢鳍鰕虎鱼	悉达多	蒸馏塔盘上引出的馏出物	侧馏分	肋骨
添菜	小菜附加点心	副发酵	侧基	西得乐
支管	熏猪肋肉	缺铁的	罐身接缝钖	擦钖
支管	侧壁	罐身接缝补料	筛孔效应	筛框号
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银筷	章目全码	银鳗	萝卜鲫鱼汤	高汤银耳
银建国际	轻度烟熏的鲱鱼	次硝酸盐	银加厚液	荷兰银酒一种加有银箔
银质或镀银器皿	银夹	银针鱼	银鳕	移动方块
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普通分粒器	单纯脂质	简易回转筛	单染色法	简式互动个人计算机
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去皮机	表面结壳面团	豆皮	聚缩包装	小鲑
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青菜鸡片汤	鸡丝杂碎	鸡丝清汤	蚝油菜鸡条	火腿鸡片
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菜远凤肝活带子	咖喱鸡丝饭	香糟鸭片	红心鸭卷	出水芙蓉鸭
口蘑里脊片	笳汁鱼饼片	汤泡鱼生	滑鱼片汤	笋炒生鱼片
果汁煎鹅脯	段装刀豆	火腿丝清汤	素菜肉片汤	锅巴肉片
肉片鱼羹	涮羊肉	刀削面	切片水蜜桃罐头	凤肝鸽片
银枝乳鸽丝	白菌鸽片	鲜菇乳鸽片	跄鱼片粥	肉丝玉兰
大卤面	辣椒肉丝	双片锅巴	咸蛋肉片汤	氽里脊片菜心
菜蘧肉片汤	云片白肉	咸菜肉丝面	肉片汤	肉丝海带汤
蒜泥白肉	芽菜猪肉丝	麻辣膀丝	滑肉片	蒜泥白肉
葱爆肉丁	川菜肉丝	韭黄肉丝	氽鱼片黄瓜	芝麻兔丁
虾菜拌兔丝	生鱼片盖交饭	火鸭芥菜汤	菠萝蜜烧鸭片	火鸭芥菜汤
韭黄螺片	菜远根片	宫保虾丁	时菜生鱼片汤	白片鸡
鸡肉螺片	回锅肉中菜名	面包片	卤水鹅片	白切口头肉
卤水鹅片	片状制品包装机	可移式滤框	载玻片测微计	抽出式纸盒如火柴盒
焦烧面筋	生炒豆苗	三鲜锅贴	猪肉锅贴	微溶
点心	组织较软罐头检讨用语	粘液形成细菌	粘液层	细脸
细支雪茄	未翻洗的肠子	发粘咸干鱼	变混浊的酒	摇动湿度计
大排骨	英国的一种软干酪	马口铁表面摩擦痕迹	夹心蛋糕	切条机
咖啡时光	梅子白兰地	黑刺李杜松子酒	姜啤酒	野莓螺丝刀
不合格馏分	固体斜面造就基试验试管	倾斜挡板	斜置	喝酒
插槽	条形孔筛板	长眼筛板	井字格纸盒盒中放有井字式或十字形纸格	新制雪茄烟
最莲升点指罐头杀菌时的罐头核心部位	文火	慢中子测量	慢凝果胶	迟缓反应物质a
轻度卷曲指茶叶等	凝固迟缓	活力不强的发酵剂	汽车摩托	无渣油
防渣剂	淤渣沉积	淤渣生成增进剂	滞呆现象	延滞发酵
缓流	缓慢流动	闸门阀	油脂粘稠性	小
小豆	淡啤酒	小碎粒	鸳鸯小馒头	小甜松饼
花小豆	小剂量	最小代数群	少数民族	小茴香
足月小样儿	小果	菜肴	细粮谷类	青葱
小杂质	叶橘	粗粉	小型宫殿	小馅饼