食品科学技术_第2页

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词汇列表
猪脂	一种加碎冰和水果的夏季饮料	碱性火焰检测器	粘合剂	坚持门前三包制度
伸缩薄膜	撒在表面上的盐	带麸粗面粉	附着区域	粘罐
粘合能力	粘毛浆料	胶粘标签	粘合物质	高级别国际政府间审议发展筹资问题不限成员名
加葎草酮啤酒花中的苦味物质之一	绝热量热器	绝热饱和	人体每日允许摄入量	跨界音乐
多脂的	中和剂	脂肪及结缔组织的	产生脂肪的	脂肪分解
促脂肪分解的	皮下脂肪	相邻峰	相邻斑	水平可调连接片
可调射频功率	可调节缝隙大小的轧辊	调节值	卷边输调节螺丝	调整
辅助治疗	无水磷酸氢二钾	蛇麻酮啤酒花中苦味物质之一	绝妙波旁鸡尾酒	阅读器
侧金盏戊糖	收养关系	可人草莓鸡尾酒	二磷酸腺苷	黄耆树胶
肾上腺的	肾上腺	促肾上腺皮质激素	异形罐头封罐机	可吸附的
吸附精制白喉类毒素	吸附水	吸附层	吸附泵	吸附天平
吸附带	吸附键	吸附系数	吸附检测器	吸附气相色谱
吸附滞后	吸附指数	等压吸附	吸附等量线	吸附现象
解吸	吸附区域	吸附的	吸附催化剂	非吸附性载体
在谢尔顿和本餐厅经理经过	掺假的粉	掺杂食品	掺假的牛奶	京活动
小鱼	维生素曾用名	加蛋黄的甜酒	赤豆	可分解的
鲨油醇	阑尾征	厄运金属	在广义上等价的	疏松剂
用二氧化碳充气面团制成的面包	充气糖果	充气培养	充气食品	通气制曲
通风谷仓	充气水	汽水机	泡泡糖	充气计
充气剂	充气能力	风干法	充气杆	通风装置
隔板式曝气器	亮白曲霉	黄曲霉	烟曲霉	寄生曲霉
气流	空气过滤器	气生菌丝	航空燃汽轮机	硫柳汞喷雾剂
航空天气报告	需氧酶	好气性发酵罐	需氧菌	有氧糖酵解
供气培养	需氧微生物	有氧呼吸	需氧芽孢杆菌	需氧菌
水上飞机	气杆菌素	产气作用	大肠杆菌属	产气的
产气菌	产气的	产气微生物	空气离子化	需氧微生物
气单胞菌胶	溶解蛋白单孢菌	好气氧化酶	好气细菌	气生藻
飞机喷雾器	空气消毒剂	气溶胶化	肮空航天食品	耐氧的
兼性厌氧菌	耐氧菌	热小菜	开胃葡萄酒	铝箔
加速冷冻干燥	证人证言	联络公司	附属公司	从属推广计划
精炼能力	精制糖	洗糖法	密洗离心机	精制值
精制糖得率	精制糖	密洗	精制质量	烤叉烧
红酒蒸鱼	产黄黄曲霉素菌株	法国标准化协会	新烤的面包	非洲军团
煮熟后变暗黑	延续结晶	后去极化	餐后酒	后发酵作用
辅助过滤器	二次精馏塔	后像日志	后熟	补充挤奶
后电势	二次榨汁	尾料	后熟	后馏出的次酒
后糖化作用	回粘性	补充搅拌机	二次麦计	余味
后冷器冷却剂温度	再次干燥	后榨蔗	在我死后	后挤奶
白天挤的奶	后电位	余震	后味	余味
今后	山雨欲来风满楼	再一次穿上他们的盔甲巡逻他们的父亲领域当做	防尘	迎着风
乳液缺乏症	人口喂哺的	爱之宴歌舞	阿加佩图斯二世	洋菜鸡丝
青菜	琼脂凝胶扩散	紫菜	洋菜	蛋菜糕
大菜	琼脂二糖	琼脂色谱	琼脂深层培养	琼脂扩散
琼脂电泳	琼脂软糖	蘑菇酸	伞菌状	蘑菇
马蕈食用菇	大肥菇	洋蘑菇	大肥菇	平蕈
大孢蘑菇	林蘑菇	琼脂培养基	拟琼酯酶	琼脂素
琼脂平板	微生物菌落数平板测定法	琼脂平板培养基	大菜	琼脂斜面
琼脂穿刺	羊羹	居多	已排酸的牛肉	成熟干酪
老化柱	老酵	年龄密度变化	陈谷	成熟的火腿
已经排酸的肉	陈皮	陈年普洱	陈酒	老化油
老炼时间	老化稳定性	陈化阶段	凝固不足	解释机构
用三氯化氮漂白过的面粉	抗老化剂	贮存期稠化	烧结	附聚法
被凝集的	试管凝集试验	凝结剂	富含凝集素的乳清	聚集态
集合信息素昆虫分泌的一种激素	聚集的	巨型户外电视屏幕	陈酒库	牛肉的排酸
面粉的老化	熟成期	成熟期	陈化过程	成熟过程
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回旋式杀菌锅	搅动结晶罐	搅拌装置	搅拌式薄膜蒸发器	回旋杀菌法
回旋式杀菌锅	搅拌	搅拌杆	搅拌锅	英特尔一瞥
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关于发射物体进入外空造成损害责任问题的协定	关于避难海员的协定	阿格利司	农业的	韩国农水产物流通公社
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风动压缩机	航空货运保温集装箱热性能要求	航空用的膳食	气流干燥	干热蒸煮
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空气保留时间	气溶胶	气密包装咖啡	气密包装食品	胴体
干热杀菌	干热杀菌机	空气滤器	气压式灌肠机	气机
空气解冻	对空气的稳定性试验如啤酒	气阱	特异性气道阻力	奶油打擦机
香旱芹油	味之素	味精	大蒜	拉芝麻
香旱芹油	无核的	加压服	烙饼	现行市
阿夸维特阿克瓦维特	以为作料按的风味	丙氨酸	非乳酸性氧债	威热内
立式蒸馏釜	一种西班牙产的葡萄酒	丙氨酸	牛肉与香草蔬菜等一起炖成浓汁的牛肉浇沙司的	一种红烧牛肉
纳尔逊纪念碑附近灯柱	饬巧粤伊	丙氨酸	梁家杰	菊粉
丙氨酰甘氨酸	警报线路	阿拉斯加和夏威夷	明太鱼	阿拉斯加
淀粉糖珠一种点心装饰	投资经理	总蛋白白蛋白与球蛋白的总称	蛋白	胶体
蛋白片	蛋白糖皮	蛋白反应	蛋白打擦机	白蛋白定量法
干酷素铁	产蛋白的	蛋白定量法	产蛋白的	高蛋白乳
溶清蛋白素	类蛋白素	白蛋白商	脙尿	白乳杆菌
碱性的	酒精	无醇饮料	醇析淀粉	醇酸类