化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但婴儿不宜食用。
产品描述: 味精 (Monosodium Glutamate) 纯度 :99% 以上 ,95%,90%,85%,80%,70%( 按客户要求 来定 ) 目数 ( 颗粒大小 ): 超大颗粒 : 8..
基于6539个网页-相关网页
本 中文名称：味精 英文名称：monosidum glutanate 【俗名】味素。 【性味】性平，味酸。 【功效】滋补，开胃，助消化。 【宜食】适宜神经衰弱、大脑发育不全、精神分裂症患者食用；适宜肝昏迷恢复期、严重肝机
基于3119个网页-相关网页
超市食品翻译词汇-专业超市食品翻译公司 ... Creamed Coconut 椰油 Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒 ...
基于1201个网页-相关网页
味精厂 Gourmet Powder Factory
味精废水 gourmet powder wastewater ; monosodium glutamate wastewater ; MSG wastewater ; glutamate wastewater
味精、鸡精 Monosodium glutamate and chicken bouillon
关于视觉味精 ABOUT
无味精 NO MSG
不含味精 No MSG
苦味精 bitter principle
味精卫生标准 Hygienic standard for weijing ; Hygienic standard for sodium glutamate
甘草味精 sarcocollin
Monosodium glutamate wastewater contain much contamination, such as thalli albumen, remnant sugar, amino acid, ammonium salt, organic acid, SO42".
味精废水主要含有菌体蛋白、残糖、氨基酸、铵盐、有机酸及硫酸根等污染物，废水COD负荷高达20000～70000mg／L，pH3.2，属于亟待解决的高浓度酸性有机废水。
参考来源 - 利用酵母菌处理高浓度味精废水的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
应用推荐