食品谷来自于英文Food Valley，最早是指在荷兰瓦赫宁根大学和研究中心为核心的一个地区，聚集有大量国际顶级的跨国食品公司、科研院所和15000名活跃在食品和与之相关专业发展研究的技术人员，但更多是参与食品制造的公司，从而形成引领国际食品行业的知识和科研中心，是荷兰食品及营养研究集群的所在地。
托布-迪克斯说，要注意并不是所有的全谷食品纤维含量都高，即每份有5克或更多的纤维。
Note that not all whole grains are high in fiber, meaning 5 or more grams of fiber per serving, says Taub-Dix.
抚养子女的压力是无止境的，有时站在微波炉前守住一块冷冻披萨比过于计较要哄骗孩子吃全谷食品和绿叶蔬菜更容易。
The pressures of parenting are relentless, and sometimes it's easier to stick a frozen pizza in the microwave than fuss with coaxing kids to whole grains and leafy greens.
有机谷的西蒙表示，在过去5年里消费者对转基因食品问题更加关注了，更多人选择食用本地产品和有机食品。
Consumer interest in the issue has magnified in the past five years, along with interest in eating locally grown and organic foods, said organic Valley's Siemon.
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