果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
孩子们喜欢把果脯、坚果拌进蛋糕里。
The children enjoy mixing up the fruit and nuts in the cake.
果脯—杏脯、干枣、梅干、葡萄干。
四分之一杯果脯或2 - 3片水果，如苹果或橙子能补充糖原存储。
A quarter cup of dried fruit or 2-3 pieces of fruit such as apples or oranges will help replace glycogen stores.
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