1. 五味子的化学成分五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。含多种木酯素类成分。其中有五味子醇甲（schisandrin）、五味子乙素（wuweizisu B）、五味子醇（schisandrol）、五味子酯甲和酯乙（schisantherinA，B）等。商品分1～2等。 中国药典规定本品含五味子醇甲不得少于0.40%（用高效液相色谱法） 2. 五味子醇甲的理化性质 分子量：432.50。分子式：C24H32O7。结晶（乙醚－石油醚），熔点133℃， （C=1，氯仿）。