...献综述 1．2乳酸片球菌素的研究现状 1．2．1乳酸片球菌的特征 乳酸片球菌（Pediococcusacidilact&i）属于片球菌属（Pediococcus）是一类 革兰氏阳性，接触酶承l氧化嗍15月性，不运动，不产芽孢的兼性厌氧微生物。
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【正文快照】： 乳酸片球菌(Pediococcus-acidilactic)属于片球菌(Pediococcus),是食品工业上应用广泛的微生物,近年来乳酸片球菌在食品发酵和食品保藏中所发挥的作用备受关注[1]。
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...所覆盖的范 围，历来就存在争议，不过公认的是Lactobacillus（乳杆菌属）、Leuconostoc（明 串珠菌属）、Pediococcus（小球菌属）和Streptococcus（链球菌属）是组成乳酸 菌的核心。在乳酸菌中，乳杆菌是最大的一个属，同时也是益生菌家族中最主要 的成员。
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...：孢杆菌属(Bacillus)、拟杆菌属(Bacteriodes)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)、明串珠菌属(Lueconostoc)、片球菌属(Pediococcus)、肠球菌属(Enterococcus)、乳杆菌属(Lactobacillus)、巨型球菌属(Megasphaera)、假单胞菌属(Pseudomonas)和丙酸杆菌属(Propioni...
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Pediococcus pentosaceus 戊糖片球菌 ; 一株戊糖片球菌
Pediococcus acidilactici 嗜酸小球菌 ; 酸乳片球菌 ; 菌PA
Pediococcus cerevisiae 啤酒片球菌
Pediococcus halophilus 嗜盐片球菌 ; 嗜盐足球菌
Pediococcus damnosus 有害片球菌 ; 模式种有害片球菌
Pediococcus acidilacticii 乳酸片球菌
beer on pediococcus 啤酒足球菌
Pediococcus sp 片球菌属
Pediococcus parvulus 小片球菌
以上来源于: WordNet
Nan an pressed salted duck was fermented by co-fermentation of Lactobacillus plantarum, Pediococcus pentosaceus, Staphylococcus xylose and Micrococcus varians.
利用植物乳杆菌、戊糖片球菌、木糖葡萄球菌和变异微球菌混合发酵生产发酵型南安板鸭。
Lactic acid bacteria are widely distributed in the nature. The genus Lactobacillus, Lactococcus, Pediococcus and Leuconostoc are included being representatives in this group.
乳酸菌在自然界分布广泛，其中比较有代表性的菌属为乳杆菌属、乳球菌属、片球菌属和明串珠球菌属。
The fermentation, which can require 10 to 12 days, involves the development of Leuconostoc mesenteroides, Enterococcus faecalis, pediococcus cerevisiae, Lactobacillus brevis, and L.
发酵要求10～12天，包括肠膜样明串珠菌，粪链球菌，啤酒片球菌，短乳杆菌和植物乳杆菌的生长。
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