红菇娘 百科内容来自于: 百度百科

起源分布

酸浆原产于中国,南北均有野生资源分布。酸浆中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。

形态特征

酸浆
Physalis alkekengi Linn.&amp Physalis alkekengi Linn.&amp
茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50~80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色,横卧地下,多分枝,节部有不定根。叶互生,每节生有1~2片叶,叶有短柄,长1~3cm,叶片卵形,长6~9cm,宽5~7cm,先端渐尖,基部宽楔形,边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状,无毛。花5基数,单生于叶腋内,每株5~10朵。花萼绿色,5浅裂,花后自膨大成卵囊状,基部稍内凹,长2.5~5cm,直径2.5~3.5cm,薄革质,成熟时橙红色或火红色;花冠辐射状,白色,雄蕊5,花药黄色,长0.3~0.35cm,子房上位,2心皮2室,柱头头状,长1.0~1.1cm。萼内浆果橙红色,直径1.5~2.5cm,单果重2.5~4.3g,每果内含种子210~320粒,种子肾形,淡黄色,长约0.2cm,千粒重1.12g

生物习性

酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,常作一年生栽培。适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候。喜阳光。不择土壤,尤其是原产亚洲的酸浆在3 ℃ ~ 42 ℃的温度范围内均能正常生长。在我国北方严寒地区露地栽培,冬季地上部虽然枯萎,但翌春又萌发生长,一次种植,多年收获。但原产南美洲的酸浆,在严寒地区越冬能力较差,多作一年生栽培。酸浆品种较多,常见栽培的有引自日本的红果酸浆,别名红姑娘,果型较小,栽培容易,多作为观赏栽培;还有一种是法国的黄果酸浆,别名洋姑娘,果型较大,口感风味较红姑娘要好一些,但栽培困难些。
酸浆多植于林间,路缘,可增添山林野趣,也可盆栽观赏,果枝又可制作干花。果可鲜食,还可制成沙拉或果酱。全株可入药,有清热解毒功效

分类系统

植物界 Plantae[三域系统]
被子植物门Angiospermae[传统系统]
木兰纲 Magnoliopsida[Cronquist系统]
菊亚纲Asteridae[Cronquist系统]
茄目Solanales[Cronquist系统]
茄科Solanaceae[Cronquist系统]
茄族Trib. Solaneae[Engler系统的茄科Solanaceae]
茄亚族Subtrib. Solaninae[Engler系统的茄科Solanaceae]
酸浆属Physalis[Engler系统的茄科Solanaceae]
酸浆Physalis alkekengi[Engler系统的茄科Solanaceae]

中药

基本资料

【药 材 名】酸浆
【英 文 名】Franchet Groumdcherry Calyx and Fruit
【拉 丁 名】Calyx seu Fructus Physalis Physalis alkekengi L. Var.Franchetii(Mast.) Mak.
【别名】寒浆醋浆,苦葴,苦蘵皮弁草,酸浆草,灯笼草苦耽,金灯草,姑娘菜,灯笼儿,红姑娘,天泡草,红娘子,珊瑚架,山瑚柳,天灯笼草,九古牛,泡子草,扑扑子草,花姑娘,姑娘花,打朴草,叶下灯,铃儿草,荷朴
【科目来源】双子叶植物药茄科植物
【药用部位】酸浆的全草。本植物的根(酸浆裉)、宿萼或带有成熟果实的宿萼(挂金灯)亦供药用。
【功效分类】清热药,清热解毒药
【功效主治】清热,解毒,利尿。治热咳,咽痛,黄疸,痢疾,水肿,疔疮,丹毒。
【用法用量】内服:煎汤,3~5钱;捣汁或研末。外用:煎水洗、研末凋敷或捣敷。
【用药忌宜】①《现代实用中药》:“有堕胎之弊。”②《闽东本草》:“凡脾虚泄泻及痰湿忌用。”
【资源分布】全国大部分地区均有分布。
【参考出处】《神农本草经》,《别录》,《唐本草》,《梦溪笔谈》,《本草衍义》,《纲目》,《庚辛玉册》
【功效分类】清热药清热解毒药

名称考证

葴、寒浆(《尔雅》)、醋浆(《本经》)、苦葴、苦蘵皮弁草(崔豹《古今注》)、酸浆草(《尔雅》郭璞注)、灯笼草(《唐本草》)、苦耽(《嘉祐本草》)、金灯草(《履巉岩本草》)、姑娘菜、灯笼儿(《救荒本草》)、红姑娘(《卮言》)、天泡草(《纲目》)、红娘子(《柳边纪略》)、珊瑚架(《汪连仕采药书》)、山瑚柳、天灯笼草(《纲目拾遗》)、九古牛(《植物名实图考》)、泡子草、扑扑子草(《福建民间草药》)、花姑娘(《民间常用草药汇编》)、姑娘花(《四川武隆药植图志》)、打朴草(《闽南民间草药》)、叶下灯、铃儿草、荷朴(《闽东本草》)

古籍考证

出自《神农本草经》; ①《别录》:“酸浆,生荆、楚川泽及人家田园中。五月采,阴干。”②陶弘景:“酸浆,处处人家多有。叶亦可食。子作房,房中有子,如梅李大,皆黄赤色。”③《唐本草》:“灯笼草,所在有之。八月采。枝干高三、四尺,有花,红色,状若灯笼,内有子,红色可爱。根、茎、花、叶并入药用。”④《梦溪笔谈》:“苦耽,即本草酸浆也。河西番界中酸浆有盈丈者。”⑤《本草衍义》:“酸浆,今天下皆有之。苗如天茄子,开小白花,结青壳,熟则深红,壳中子大如樱,亦红色,樱中复有细子,如落苏之子,食之有青草气。 此即苦耽也。”⑥《纲目》:“龙葵、酸浆,苗叶一样,但龙葵茎光无毛,入秋开小白花,五出,黄蕊,结子无壳,累累数颗同梭,子有蒂盖,生青熟紫黑;其酸浆同时开小花,黄白色,紫心白蕊,其花如杯状,无瓣,但有五尖,结一铃壳,凡五棱,一枝一颗,下悬如灯笼之状,壳中一子,状如龙葵子,生青熟赤,以此分别,便自明白。按《庚辛玉册》云,灯笼草四方皆有,惟川、陕者最大,叶似龙葵,嫩时可食,四、五月开花结实,有四叶,盛之如灯笼,河北呼为酸浆。据此及杨慎之说,则灯笼、酸浆之为一物,尤可证矣。”

性味归经

酸苦,寒。①《本经》: “味酸,平。”②《别录》: “寒,无毒。”③《唐本草》: “味苦,大寒,无毒。”①《得配本草》: “入手太阴经气分。”②《闽东本草》: “入肺、脾二经。”

药理作用

①抗菌作用:酸浆煎剂对宋内氏杆菌有抑制作用,酸浆抗菌有效成分初步认为在油状液,此部分在试管内对绿脓
杆菌金黄色葡萄球菌抑制作用,从酸浆中提出之针状晶母液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。酸浆体外抑菌效果与临床治痢疗效不符。
②兴奋子宫的作用:早年提出的对离体家兔子宫有兴奋作用的酸浆根素(即硝酸钾)。其果实据云有催产作用。
③其他作用:日本酸浆果实及果囊有解热及强心作用,有谓酸浆之此项作用与其中所含草酸有关,且作用微弱,无应用价值。酸浆根素注射于动物,表现大脑抑制,若用大量,可使呼吸麻痹而死。国外曾用其同属植物的叶、果作利尿剂。

临床应用

1.治疗小儿上呼吸道炎症:
用100%的锦灯笼注射液肌肉注射,每日2次,5岁以下每次2ml,5岁以上每次4ml。临床观察120例,全部患儿均
有中同程度发热,80%以上病例有咽痛症状及不同程度的扁桃体肿大,且有脓性渗出物。治疗结果,显效(于两天内体温降至正常,临床症状与咽部脓性渗出物消失)93例(77.5%),有效(于3-5天内体温降至正常,临床症状与咽部脓性渗出物消失)20例(16.7%),无效(体温与咽部脓性渗出物5天以内均未好转,症状无明显变化)7例(5.8%)。单项统计,80%以上的患者体温可以在2天内降至正常,90%以上的病例扁桃体分泌物及咽痛症状在3天内消失。但扁桃体肿大仅8例于治疗4天后略见缩小,其余均无明显改变。
2. 治疗急性扁桃体炎:
此外,有报道用锦灯笼花萼2-3个或全草3-5钱,1次煎服或冲茶服,治疗急性扁桃体炎32例,结果除2例用药2次外,均1次痊愈。治愈时间最短半天,最长3天。

用途

食用

果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。宿存花萼可药用,成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。

性味与主治用法

性味功能:酸、苦、寒、清热、利咽、化痰、利尿。
主治用法:咽喉肿痛、急性扁挑炎、肺热咳嗽、小便不利、外用治天泡疮、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、龈肿,湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋。
本草纲目记载:酸浆、苦,一种二物也,但大者为酸浆,小者为苦,以此为别。

化学成份

果含酸浆醇A、B;种子中含禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烷醇、环木菠萝烯等。

营养价值

营养价值与用途酸浆以果实供食用。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
它为茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。红菇娘又称:锦灯笼灯笼果。红菇娘的药用价值较高,在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎,长期服用可预防和治疗糖尿病。黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。
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