中文名称：酪胺（lào àn） 英文名称：Tyramine 分 子 式：C8H11NO分 子 量：137.18。性状为白色或类白色晶体粉末，多用于食品添加剂和有机合成。
n. tyramine
misc. hydroxyphenylethylamine ; oxyphenylethylamine ; tyrasamine ; systogene
...什么是酪胺？ 作者: meilin 位于: 营养知识 酪胺（Tyramine）是一种常见于植物和动物的天然化合物，此外还可以由酪氨酸形成，这也是一种能在很多食物中发现的氨基酸。
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...ethylcaffeate)，N-氢基苛一甲醛(P-aminobenzaldehyde)，酸乙酯(ethylcaffeate)，N-反式阿魏酰基酪胺(N-trans-feruloyltyramine)，N-反式-阿魏酰基酪胺(N-trans-feruloyltyramine)，N-反式阿魏酰基去甲辛弗林(N-trans-feruloyloctopamine)，-N反式-对-香豆酰基...
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说明： 中文名称 酪胺 英文名称 2-(4-Hydroxyphenyl)ethylamine 中文别名 酪胺;;;对酚;干酪胺;干酪毒素 CAS RN 51-67-2 EIN 显示全部 西瓜酮 (CAS-NO:28940-11-6) 产品参数：CAS N
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酪胺酸血症 tyrosinemia
酪胺酸酶 Tyrosinautomotive service engineers ; TYR ; Tyrosinase from mushroom
酪胺酸 Tyrosine ; Tyrosinase ; L-Tyrosinanse ; Tyrosine Y Tyr
苯替酪胺 Bentiromide
盐酸酪胺 Tyramine hydrochloride ; phenol hydrochloride
酪胺酸激酶 Tyrosine Kinase ; TK
酪胺酸脢 Tyrosinase ; nase
甲基酪胺 N-methyltyramine
酪胺盐酸 Tyramine hydrochloride
Tryptamine,putrescine,cadaverine,tyramine have significant relations with total aerobic bacterial counts,pH and TVBN(P＜0.01).
色胺、腐胺、尸胺、酪胺都与细菌总数、TVBN、pH显著相关(P＜0.01)。
参考来源 - 冷却猪肉贮藏过程中生物胺种类及含量变化的研究And the peak area of Hordenine is larger than the other kinds of cactus'. The contents of Hordenine,Benzamide,Benzeneacetamide and Tyramine were higher.
样品中含量较高的几种主要成分依次为:大麦芽碱,苯甲酰胺,苯乙酰胺,酪胺。
参考来源 - 食用仙人掌中生物碱类物质的提取与分析·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
他们必须避免某些含有大量酪胺的食物，这种化学物质存在于多种奶酪、葡萄酒和泡菜中。
They must avoid certain foods that contain high levels of the chemical tyramine, which is found in many kinds of cheese, wines, and pickles.
结论通过连接酪胺碘标记寡核苷酸法是比较成功的方法。
Conclusions The radioiodination method by conjugating the oligonucleotide with tyramine was very successful.
而奶酪中含有酪胺，这种成分已被证明能提高大脑兴奋度。
Cheese contains tyramine, which has been shown to increase brain-stimulant activity.
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