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日式叉烧肉 百科内容来自于： 百度百科

做法

日式叉烧肉的制作材料：
〖主料〗：
〖辅料〗：蒜瓣10颗(拍碎)，葱5根(切段)
〖调料/腌料〗：八角3粒，色拉油3大匙，酱油膏1/2碗，酱油1碗，五香粉1小匙
日式叉烧肉的做法：
1. 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。
2. 腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。
3. 续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。
4. 待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富
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- 来自原声例句
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