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黑胡椒汁 百科内容来自于： 百度百科

作用

黑胡椒酱是意大利菜常用酱汁 。

做法

煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。
炒：将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。例如炒青菜、 肉丝、面、饭皆可。
烩：二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。
烫：将面类或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。
烤：做法如同市面上贩售之 烤肉酱，保证风味更佳。
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- 来自原声例句
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