（3） PCBs对下丘脑-垂体-性腺轴的影响黄花鱼（Croaker） 在性腺复苏初期联系30d暴露Aroclor 1254可影响下丘脑视前区合成GnRH， 视前区GnRH含量降低， 垂体GnRH受体下调， LH水平降低， ...
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红烧黄花鱼 Stewed croaker in brown sauce ; stewed fish ; Braised Yellow Croaker ; Stewed yellow croaker
冻黄花鱼 frozen yellow croaker ; FROZEN WILD YELLOW CROAKER ; FROZEN CROAKER
黄花鱼干 dried yellow croaker
咸水黄花鱼 brined yellow croaker
清蒸黄花鱼 Steamed yellow croaker
红烧黄花鱼罐头 canned stewed yellow croaker ; ca ed stewed yellow croaker
半煎煮黄花鱼 Fried Yellow Croaker
炸黄花鱼 fried fish ; Fried yellow croaker
黄花鱼，Larimichthys (D. S. Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。 黄花鱼分为大黄鱼（Larimichthys crocea）和小黄鱼（Larimichthys polyactis），分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。 黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群洄游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。
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