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盐渍 [yán zì]

网络释义专业释义

  [食品] salting

食品与发酵科技--杂志社 关键词: 诗经;盐渍;泡菜;日韩;标准;趋势 [gap=606]Keywords: The Book of Songs; salting; pickle; Japan and Korea; standard; trend

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  brine salting

... brine pit 蒸盐锅;盐井 brine salting 盐渍;湿法腌制 brine well 盐井 ...

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  pickle

食品与发酵科技--杂志社 关键词 : 蔬菜;盐渍;保绿;护脆 [gap=402]Keywords: vegetable; pickle; green-keeping; crispness-keeping

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短语

盐渍土 saline soil ; salty soil

盐渍化 salinization ; salinification

盐渍牛肠衣 salted beef casing

盐渍地 salt lick

盐渍海蜇皮 salted jelly fish

土壤盐渍度 [土壤] soil salinity

盐渍草地 salt meadow ; Saline grass-land

土壤盐渍化 soil salinization ; soil salinization and alkalization ; zasolenie gleby

 更多收起网络短语
  • salt-stress - 引用次数:7

    Strawberry, a perennial herbaceous plant, is sensitive to salt-stress. The aggravation of the soil salinization and second salinization limits the development of strawberry.

    草莓为对盐胁迫敏感的多年生草本植物,由于土壤盐渍化和设施内土壤次生盐渍化程度的加重,草莓的生产发展受到限制。

    参考来源 - 多胺对草莓耐盐性的影响
  • salinity - 引用次数:32

    参考来源 - 盐生植物(补血草与盐地碱蓬)耐盐基因的发掘及应用
  • pickle - 引用次数:3

    参考来源 - 盐渍大蒜褐变机理及其控制的研究
  • salt marsh
    salting

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新汉英大辞典

盐渍 [yán zì]

  • salt marsh
  • 短语:
    • 盐渍化 salinize;
    • 盐渍土 salinized soil
以上来源于:《新汉英大辞典》

双语例句

  • 土壤盐渍化是影响作物生长的一个重要因素。

    Soil salinization is an important factor that can affect crop growth.

    youdao

  • “很香,有点像盐渍苹果的味道,”一个会员说。

    "Perfumey, tastes like salty apples," one says.

    youdao

  • 农用土地的盐渍化是海啸之后令人关注的一个大问题。

    Salinization of agricultural lands was a big concern after the tsunami.

    youdao

更多双语例句

百科

盐渍

盐渍(又称盐腌)指的是加盐腌制的过程。食品加盐防腐是全世界的古老食品保藏工艺。食盐防腐的作用是降低食品水分活度,使菌体脱水质膜分离,破坏菌体酶活性,高浓度Na+对菌体有毒害作用。盐液中乏氧对需氧菌不利,增高食品渗透压有抑菌作用。盐腌品、酱制品也有改善食品风味作用。

详细内容

以上来源于: 百度百科
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