白酱油即无色酱油，是西餐中常用的一种调料。
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味品类 中文名称：白酱油 英文名称：White soy sauce 食量建议：每次10～30毫升。 别名： 酱油是由豆、麦和麸皮酿造的，颜色为红褐色，是一种具有亚洲特色的调味料。每个国家酿制酱油的主要材料和方法各不相同，所
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白鸽酱油 Pigeon Soy Sauce
白酱油以富含淀粉的小麦为主要原料，只需添加少量的大豆原料。
White soy sauce was produced using wheat rich in starch as main material with the addition of a little amount of soybean.
主要从原料及其处理、发酵、后处理几方面介绍了日本白酱油的生产工艺，以供参考。
The article principally introduce the production technology of Japanese white soy sauce. Including material management, fermentation and last management . Take it as reference.
为了向最初的春天主题致意，我在鸡汤中加了点姜、蒜、米酒和酱油，最后用一点白味噌收尾。
As homage to the original vernal theme, I flavored this one with a bit of ginger and garlic, a splash of mirin and soy and a soupçon of white miso to finish.
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