Pediococcus
片球菌属 Pediococcus
乳酸菌在自然界分布广泛，其中比较有代表性的菌属为乳杆菌属、乳球菌属、片球菌属和明串珠球菌属。
Lactic acid bacteria are widely distributed in the nature. The genus Lactobacillus, Lactococcus, Pediococcus and Leuconostoc are included being representatives in this group.
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片球菌属拉丁学名(Pediococcus Claussen,1903) 细胞球形永不延长，直径1.2～2.0μ m。在适宜条件下，分裂以直二个方向形成四联，虽有时也可出现成对排列，单个细胞罕见，不形成链状。革兰氏阳性。不运动，不产芽孢。
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