技术文摘 关键词:枣汁，储藏，非酶褐变，色值 [gap=812]Key words：jujube juice;storage;non-enzymatic browning;chromaticity
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配料：生牛乳（Raw milk）、枣汁（Date juice）≥3%、白砂糖（Sugar）、嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）、保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus）食品添加剂(Fo...
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短语
酸枣汁
Wild Jujube Juice
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Jujube juice
黑枣汁
prune juice
棘枣汁
Wild Jujube Juice
红枣汁
jujube juice
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Chinese date juice
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Chinese jujube juice
秋禾野生酸枣汁
QIUHE WILD-JUJUBE JUICE
沙枣汁
oleaster juice
长枣汁
long jujube juice
盘山酸枣汁
Panshan jujube juice
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Winding Mountain jujube juice
大枣汁
chinese date juice
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