日本拉面是指在日本有代表性的大众化面食，日本拉面源自中国，日文为“ラーメン（拉面，罗马音：ramen）”、“そば（罗马音：soba）（荞麦面条）”、“中华そば”等。
... fried noodles（parched flour）炒面 chow mein美国的广东菜馆这么翻译炒面，已经得到认可 Japanese noodle 日本拉面 white noodle 乌东面（有人这么翻，我也不知道对不） ...
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新撰组日本拉面‧烧烤 SHIN-SEN-GUMI KAKATA RAMEN San Gabriel ; SHIN-SEN-GUMI KAKATA RAMEN
日本新横滨拉面博物馆 Shin-Yokohama Raumen Museum Yokohama, Japan
宫古拉面日本面条 miyako ramen japanese noodles
而松崎自己则偏好鸭骨汤和“浪花”拉面，一种手工把乌冬切成细条做浇头的拉面，在日本秋田县有300年历史。
For his own meals, he likes to make it with duck-bone broth and naniwa noodles, a type of high-quality thinnish udon that has been handcrafted in Japan's Akita Prefecture for over 300 years.
然而在日本当你来到一家拉面馆，是什么声音充斥了整个空间？
And yet in Japan, when you go to a ramen restaurant, what sound fills the air?
凉面和拉面是许多日本人的日常午餐。
Soba and ramen noodles are the daily lunch of many people in Japan.
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