固态发酵，是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式，固态基质中气、液、固三相并存，即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质。 白酒和陈醋生产工艺就属于典型的固态发酵，将粮食中的糖转化成酒精，继而转化成醋。相对的液态发酵如味精生产过程中谷氨酸发酵，黄原胶生产发酵等。
固态发酵(Solid state fermentation)指体系在没有或几乎没有自由水存在下，微生物在固态物质上生长的过程，该过程中维持微生物活性需要的水主要为结合水或与固体基质...
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中国饲料添加剂信息网-新闻中心 关键词：食物垃圾；饲料；微生物；固态发酵；粗蛋白；真蛋白 [gap=425]Key Words :food wastes;feed;microbe;solid fermentation;crude protein;real protein
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固态发酵工艺 ASSF
低盐固态发酵 low-salt solid-state fermentation
半固态发酵 semi-solid fermentation
先进固态发酵 ASSF ; advanced solid state fermentation
固态发酵食醋 Solid-Fermented vinear
液固态发酵 liquid-solid state fermentation
进行固态发酵 Solid State Fermentation ; SSF
采用固态发酵技术 Solid-substrate fermentation ; SSF
混合固态发酵 Mixed Solid State Fermentation
In this paper, current developments of solid state fermentation of bio-pesticide, including raw materials, conditions control, bioreactors and toxicity assays were reviewed.
从生物农药固态发酵中的发酵原料、条件控制、发酵设备、毒力检测等方面对生物农药的固态发酵研究进行了综述。
参考来源 - 生物农药固态发酵综述—《天津农业科学》—2009年第6期—龙源期刊网The paper first adopts hexane/95% ethonal mixture solvent to extract tea oil residue and saponin for oil-tea cake, and a preliminary technical route of a second solid-state fermentation transforming protein mash for cake is also found.
本研究以普通油茶的枯饼为材料，采用已烷和95％乙醇为主体构成的混合溶剂一步浸提油茶枯饼残油和残皂素，同时，初步建立了油茶枯饼二次固态发酵转化蛋白饲料的技术路线。
参考来源 - 油茶枯饼的混合溶剂浸提及固态发酵技术的研究Penicillium sp T24-2 can be used in bagasse’x solid state fermentation to produce cellulose so as to degrade enzyme.
青霉(Penicillium sp.T24-2)能利用甘蔗渣固态发酵产纤维素降解酶。
参考来源 - 青霉T24—2降解甘蔗渣产糖试验的条件优化研究For utilizing inexpensive substrate to produce cellulase,investigations of producing cellulase by solid-state fermentation with Trichoderma viride-M1 using mixture of rice straw and wheat bran were done.
为了用廉价基质生产纤维素酶,对绿色木霉-M1利用稻草和麸皮固态发酵生产纤维素酶的条件进行了研究。
参考来源 - 绿色木霉·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
数学模型是优化固态发酵反应器的设计和操作的重要工具。
Mathematical models are important tools for optimizing the design and the operation of solid fermentation bioreactors.
研究了采用固态发酵工艺利用酒糟生物质生产燃料乙醇的工艺。
The technology of fuel ethanol production by solid fermentation with distiller biomass was studied.
目前我国食醋生产普遍采用固态发酵法，利用麸曲作为糖化剂。
Solid state fermentation using mould bran as saccharifying agent is popularly adopted in vinegar manufacturing in this country.
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