leaven dough ; leavened dough ; dough that has risen by fermentation ; cause dough to rise by fermentation
发面 leaven dough
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自发面粉 Self-rising Flour ; self-rising flour
蒸发面积 evaporation area ; evaporator area
发面饼干 barm biscuit
发面酵母 [食品] baker's yeast
沙发面料 Sofa Fabric
发面团用酵素 yeast for dough
发面能力 baking capacity ; baking strength
酵母发面能力 yeast strength ; yeast vigour
发面面包 yeast bread
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如果你找不到自发面粉，可以用普通面粉来代替。
You can substitute plain flour if you cannot find self-raising flour.
《柯林斯英汉双解大词典》
吃发面圈或汉堡时始终用您的塑料刀。
Always order your bagel or burger with a plastic knife.
youdao
IBM开发面向服务系统的解决方案。
IBM's solutions for developing service-oriented systems.
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。 发面，也指经过发酵的面。 发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年了。
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