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...发酵是第二次生命 天贝（tempeh）是一种发酵食品，又名天培、丹贝等。天贝与纳豆属于姊妹关系，都是大豆发酵制品，但是比纳豆有着更优秀的营养价值，起源于印度尼...
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1 概述: 丹贝又称天培(Tempeh),是印度尼西亚的 传统发酵大豆产品。 2 工艺: 大豆 浸泡 脱皮 蒸煮 接种霉菌 37度 培养 成品 特点:一次发酵而成，发酵是...
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Tempeh extract 天培提取物
Tempeh Masak Tofu 丹贝炒豆腐
Tempeh kinase 天贝激酶
Spicy tempeh 豆豉辣
Tempeh Bacem 卤豆饼
tempeh poisoning 印尼豆豉中毒
tempeh ice cream 丹贝冰淇淋
Tempeh
- abstract: Fresh tempeh at the market, Jakarta, Indonesia – traditionally, tempeh is wrapped in [[banana leaves.]]
以上来源于: WordNet
柯林斯英汉双解大词典
tempeh /ˈtɛmpeɪ/
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1.
N fermented soya beans 豆酵饼
双语例句权威例句
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I'm trying to become the mayor of this place—the best crunchy tempeh salad with daikon in town.
我正在努力成为这个地方的市长——镇上有最好的松脆的印尼豆豉色拉配白萝卜。
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Soy products like tofu, tempeh and fortified soymilk do double duty in this regard, since they provide both calcium and protein.
像豆腐、豆豉和强化豆奶这类大豆制品在这方面有双重功能，因为它们可同时提供钙和蛋白。
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Sea vegetables and tempeh are not reliable sources.
海菜和豆豉并不是可靠的来源。
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