豆腐海带汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于北京菜。将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
碗内。 中文名 豆腐海带汤 英文名 Tofu and Kelp Soup 主要食材 豆腐，海带 分 类 北京菜 口 味 鲜 产 地 北京 目录 1 菜品特色 2 做法 3 营养价值 豆腐海带汤菜品特色 编辑 京菜 主
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