香煎藕饼 Fried Lotus Root Pancake
素菜班-萝白丝煎藕饼 Turnip and Lotus root Pancakes
煎藕饼
Fried lotus root cake
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煎藕饼是以莲藕、肥膘肉、红豆沙、糯米粉等食材制做成的食品，乃河南省著名的小吃，属于豫菜。 莲藕含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、维生素C 等营养成分，质地脆嫩，味道甘美。
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