...用率; 提 提 提 ④适宜于自动化操作,降低了操作人员的劳动强度 利用温度杀菌的定量指标有: ① 热死时间 ( thermal death time ):指在某一温度下杀死某微生物的水悬浮液群体所需要的最短时间; ② 热死温度(thermal death point):又称热死点,指在一定时间...
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...的大小比较是以下的数值作为标准 各种微生物耐热性的大小比较是以下的数值作为标准: (1)热死时间(Thermal Death Time,TDT):是指在特定的 条件和特定的温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间,称为热 (力致)死时间。
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