中英▼
go top

brisket
英 [ˈbrɪskɪt] 美 [ˈbrɪskɪt]

  • n. 牛胸肉，牛腩（取自牛胸部或下胸部的肉块，适合炖煮或熏烤等慢火烹调）；胸部，胸脯（尤指牛等四足动物的胸部或胸脯部位）

网络释义专业释义英英释义

  牛腩

... 里脊肉 fillet 牛腩 brisket 牛肾 kidney ...

基于2306个网页-相关网页

  胸肉

牛胸肉（Brisket）在软骨两侧，主要是胸大肌，面纹多，有一定脂肪覆盖，一般而言比较有嚼劲，适合炖煮和慢烤，料理后口感较嫩，肥而不腻。

基于528个网页-相关网页

  牛胸肉

小编点的是Brisket（牛胸肉）， 85%的瘦肉+15%的肥肉完美地结合在一起，再加上果木熏烤，浓浓的香味，现在回想起来还会咽口水。

基于88个网页-相关网页

  胸肌

... Ribs 肋骨 Brisket 胸肌 Belly 腹部 ...

基于28个网页-相关网页

短语

Braised Beef Brisket en Casserole 牛腩煲 ; 柱侯牛腩煲 ; 牛腩子煲 ; 柱侯牛腩子煲

Flank & brisket 胸腩连体

Braised Beef Brisket with Cumin 孜然辣汁焖牛腩 ; 孜然辣汁焖牛腩子

Stewed Beef Brisket with Radish 锅仔萝卜牛腩 ; 锅仔莱菔牛腩子

Braised Beef Brisket with Tomato 番茄炖牛腩 ; 番茄牛腩

Beef Brisket 牛胸 ; 牛腩

boneless beef brisket 牛胸

Braised Beef Brisket Noodles 红烧牛腩面

curry brisket 咖喱牛脯

 更多收起网络短语
  • 胸肉

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

brisket [ 'briskit ]

  • n. a cut of meat from the breast or lower chest especially of beef

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

brisket /ˈbrɪskɪt/

  • 1. 

    N-UNCOUNT Brisket is a cut of beef that comes from the breast of the cow. 牛胸肉

同近义词

双语例句权威例句

  • Supporters ate piles of beef brisket and toasted marshmallows at the fire pit.

    支持者们在火坑边吃着成堆的牛胸肉和烤棉花糖。

    youdao

  • Here is a Hanukkah recipe, a traditional stewed beef brisket with beer and chili sauce.

    在这里介绍一款光明节食谱，是传统的啤酒跟辣椒酱融合的炖牛胸肉。

    youdao

  • 4-pound brisket, flat half, trimmed of fat.

    牛胸肉4磅，肥肉切半。

    youdao

更多双语例句
更多权威例句
$firstVoiceSent
- 来自原声例句
小调查
请问您想要如何调整此模块？

感谢您的反馈，我们会尽快进行适当修改！
进来说说原因吧 确定
小调查
请问您想要如何调整此模块？

感谢您的反馈，我们会尽快进行适当修改！
进来说说原因吧 确定