将肠膜明串株菌(Leuconostoc msenteriodies),植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),乳酸乳杆菌(Lactobacillus lactis)这三种菌株作为发酵菌株进行人工接种多菌株发酵,发酵采用不同接种配比,接种量,含盐量,含水量,真空度,发酵温度进行正交试验并进行...
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...变异微球茵(M．Varians)、乳酸片球茵(仉^cidilactici)、戊糖片球菌(P．Pentosaceus)、乳链球菌(S．Lactis)、乳酸乳杆菌(LLactis)和短乳杆菌(L．Brevis)。微球菌和片球菌是宋河中温大曲中的优势乳酸茵。
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在测试中乳酸乳杆菌(Lactococcus lactis)NCC2211(Pelargon 菌株) 已显示 针对粘性放线菌和远缘链球菌是有效的。
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...来自肝脏的4种溶于氯仿的级分（HL-1至HL-4）中的一种，它们含有瑞士乳杆菌（Lactobacillus helvecticus）和乳酸乳杆菌（Lactoba 医疗护理标识怎样放置既清楚又方便? 本人不知道怎样挂好,挂什么地方?
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干酪乳杆菌LC-13和乳酸乳杆菌LL-12是从发酵优良的四川泡菜老水中分离的，具有很好发酵性能。
Lactobacillus casei LC-13 and Lactobacillus lactic LL-12 were isolated from the natural fermented pickles with good flavor and the two strains have good fermentation performance.
结果表明，在发酵过程中，添加一定量的柠檬酸钠可减少乳酸对嗜酸乳杆菌的胁迫作用，从而提高了活菌密度。
The results showed that citrate sodium added to ferment liquid could decrease the stressing effect and enhance density of Lactobacillus acidophilus during fermentation.
以胡萝卜汁为基质，对若干乳酸发酵菌株进行发酵性能及生长曲线的研究，确定了以嗜酸乳杆菌为主要发酵菌种。
Based upon carrot juice, several lactic acid fermentation strains were studied in fermentation performance and growth curve and l.
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