红花菜豆又名多花菜豆、荷包豆、龙爪豆,是豆科菜豆属
的多年生草本植物,缠绕茎,长可达5-7米。羽状三出复叶,互生,顶生小叶卵形,侧生小叶斜卵形,叶形不对称,小叶全缘。花冠鲜红色,蝶形,多数密集聚生成总状花序,腋生,花期7-10月;荚果,长条形,略弯曲,长10-18厘米;果熟期8-11月,种子肾形,黑红色,有红色花纹。
根为圆锥根系,主根入土深,在热带多年生条件下能形成块根,块根肥大多汁,与根瘤共生。根瘤的固氮能力较大豆相蚕豆低。幼茎有毛,紫红色。茎略有棱,高大缠绕,长2~4米,分枝2~8个。叶为三出复叶,互生,小叶卵形或阔菱卵形,全缘,基部楔形,叶面绿色,背略灰白。叶柄有凹沟,疏生茸毛。腋生总状花序,花梗细长,上对生10~20多对花,花冠红色。为异花授粉作物,花期遇高温于燥天不结荚。荚果长型微弯曲,荚喙粗
壮,内含种子2~10粒。成熟时由鲜红转为深红且具黑斑。种子宽肾形,光滑,种皮花色或黑色。百粒重80~140克。出苗时子叶不出土。