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昆布海藻瘦肉汤
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用料
猪瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
做法
(1)昆布、海藻用清水稍浸,洗净;猪瘦肉洗净,切件。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,
武火
煮沸后,
文火
堡l小时,调味供用。
功效
利湿化痰,软坚散结。
适应症
高脂血症、
糖尿病
、脂肪肝属湿浊内停者。症见倦怠乏力,痰多胸闷,时有恶心,大便稀烂,或有低热心烦。
注释
含有碘化物,内服吸收后,能使病理组织崩溃和溶解,据报道 昆布有明显的清除多余血脂的作用,海藻能降 低血清胆固醇。猪瘦阶性味甘咸平,能补虚健胃,使昆布、海藻消除多余脂质而不削胃气。合而为汤,健胃去痰浊,化痰结而起降糖、降脂、消除脂肪肝之效。
注意和禁忌
若见恶心呕吐甚者,可加生姜2片,.
陈皮
少许同煮。
胃寒者及平素体质虚寒者不宜用本汤。
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- 来自原声例句
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