蟹粉蛋主要有三种常见吃法:
其一是凉拌。将蟹粉蛋洗净,放在沸水里烫熟,然后加入葱、蒜、盐、醋、花椒面等调料即可食用;
其二是蒸。将蟹粉蛋洗净,拌好调料,再用芭蕉叶包好,放入锅中蒸熟即可;
其三是用以煮鲜汤,吃起来也别有一种风味。
热量
810.76 千卡
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维生素B6
0.36 毫克
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蛋白质
8.09 克
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脂肪
61.18 克
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泛酸
2.6 微克
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碳水化合物
59.39 克
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酸
42 微克
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善食纤维
4.02 克
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维生素A
1153.35 微克
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胡萝卜素
6862.37 微克
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维生素E
29.81 毫克
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维生素C
69.75 毫克
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尼克酸
2.69 毫克
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黄素
0.17 毫克
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硫胺素
0.3 毫克
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钙
166.84 毫克
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磷
227.32 毫克
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钾
1059.97 毫克
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铜
.55 毫克
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碘
2.4 微克
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