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蛋黄 百科内容来自于： 百度百科

蛋黄（词语）

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。
蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

蛋黄（阿超演唱歌曲）

《蛋黄》是由阿超作词作曲并演唱的一首歌曲，收录在专辑《寂寞电台》中。
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- 来自原声例句
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