蒌蒿 百科内容来自于: 百度百科

简介

【拼音名】 Lóu Hāo
【英文名】 all-grass of Montane Wormwood
【别名】蒌蒿(食疗本草)(诗经),、蒿萎、由胡(尔雅),白蒿[本草纲目(水生者)l,闾蒿(救荒本草),柳叶蒿(东北植物检索表),狭叶艾(江苏南部种子植物手册),三叉叶蒿(吉林),高茎蒿(河北),水蒿(内蒙古、河北),水艾、小蒿子(江苏),芦蒿、香艾、刘寄奴红陈艾(四川),水陈艾、红艾(四川、云南),“奥存一沙里尔日”(蒙语名)
【来源】
药材基源:为菊科植物蒌蒿的全草。
拉丁植物动物矿物名:Artemisia selengensis Turcz.ex Bess.[A.vulgaris L.var. selengensis(Turcz.ex Bess.)Maxim.;A.vulgaris L.var.integerrima Kom.;A.selengensis Turcz.ex Bess.var.integerrima(Kom)Nakai]
蒌蒿为菊科植物蒌蒿AremisiaselengensisTurcz 。嫩茎叶、根状茎,又名芦蒿、水艾、水蒿等,多年生草本植物,叶子互生,有柄,羽状分裂,背面密生灰白色细毛,花冠筒状,淡黄色。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎腌渍。

营养价值

蒌蒿每百克嫩茎叶含水分82 克,蛋白质3.7 克,脂肪0.7 克,碳水化合物9 克,胡萝卜素4.35 毫克,维生素B0.3 毫克,尼克酸1.3 毫克,维生素C23 毫克,还含有多种矿物质。民间用于治疗急性传染性肝炎,效果很好,无副作用。

微量元素

富含硒、锌、铁等多种微量元素硒是人体极为重要的微量元素,缺硒可引发肝、心、脑、胃等四十多种疾病。锌具有补脑、防衰老的功效。普通植物中硒的含量极少,锌、铁的含量也不高,蒿茶中硒、锌、铁等微量元素的含量很高。

人体“净化剂”

人体“净化剂” 蒿茶具有传统茶叶所不可比拟的特点——久泡无垢。
您只需作个简单的实验,就可直观领悟其魅力:取一只透明的玻璃杯,泡上一杯蒿茶,即使过了若干天后,杯壁依然洁净如新,而传统茶叶,泡不到一夜工夫,杯壁就会留下茶垢。正如本草纲目中“久服轻身”的记载,经常饮用可以清除体内垃圾,减少多余脂肪,降低血压,降低血脂,增强免疫能力。

人体“保护神”

人体“保护神” 现代社会,酒几乎成了人们表达情感的工具,可是喝酒可引发脑退化,肝肿大,胃溃疡,性无能等多种疾病。蒿茶具有解酒护肝,养胃健脾的功效。如果您在每次饮酒前,中,后的任何时间段,饮一杯浓淡适宜的中国蒿茶,定会大大缓解酒精对您身体的损害,宛如您身体的“保护神”。

药用价值

李时珍《本草纲目》草部第十五卷记载:萎蒿“气味甘无毒,主治五脏邪气、
风寒湿痹、 补中益气、长毛发、令黑、疗心悬、少食常饥、久服轻身、耳聪目明、不老”。自古以来,蒌蒿都是江淮地区民众在荒年,青黄不接之季的度命之物,宋代诗人苏东坡即有“蒌蒿满芦芽短,正是河豚欲上时”之名句,食蒌蒿之习古已有之。 随着人民生活水平的提高,越来越多的人们已充分认识到食物的保健作用,中国蒿茶更是集食用与药用一身的养生保健佳品,素有“江淮一宝”之称。篓篙,中医称之茵陈。农谚有“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”之说。纯野生蒌蒿茶是以香蒌尖为原料,采用当代科技手段,针对现代人生理机能的特点,精心研制的产品,本品的原料,只在每年清明节前后,人工采集于天然无公害滩涂,尤显其珍稀。
此外,蒿茶不仅能喝而且能吃。无论是老人,还是孩子,您饮用了中国蒿茶汁液后,喝剩的茶叶,可直接食用,补充您体内的多种营养成份。经常饮用能起到明目、生发、黑发、降压、降脂、消炎、解热及防癌等功效。

出处

【出处】出自《食疗本草》; 陆玑《诗疏》:蒌,蒌蒿也,其叶似艾,白色,长数寸,高丈余,好生水边及泽中,正月根芽生,旁茎正白。生食之,香而脆美,其叶又可蒸为茹。

采收和储藏

春季采收嫩根苗,鲜用。

原形态

蒌蒿,多年生草本,高60-150cm。根茎稍粗,直立或斜向上,
有铺匐地下茎。茎少数或单一,初时绿褐色,后为紫红色,无毛,。有纵飘然。叶互生;下部叶在花期枯萎,中部叶密集,羽状深裂,侧裂片1-2对,线状披针形或线形,边缘有疏尖齿,先端渐尖,基部渐狭成材丰形短柄,无假托叶;上部叶3裂或线形而全缘,上面绿色,无毛,正职面被白色蛛丝状平贴的绵毛。头状花序近球形,直径3-3.5mm,具细梗,小苞片小或无,在分枝上排成总状或复总状花序,并在茎上组成稍开展的圆锥花序,花后头状花序下垂;总苞片3-4层,外层卵形,黄褐色,被短绵毛,中层广卵形,内层椭圆形,有宽膜质边缘;花黄色,外层雌性,内层两性,均结实。瘦果卵状椭圆形,略压扁,无毛。花、果期8-11月。

生境分布

生态环境:生于低海拔的山坡草地、路边荒野、河岸等处。
资源分布:分布于东北、华北、华东、华中等地。

其他相关

【化学成份】根中含(+)-(3S,4R,5S)-(2E)-3,4-环氧-(2,4亚已二基)-1,6-二氧螺[4.5]癸烷
【性味】味苦;辛;性温
【功能主治】利膈开胃。主食俗不振
【用法用量】内服:煎汤,5-10g。
【各家论述】
1.《纲目》:利隔开胃,杀河豚毒。
2.《医林纂要》:开胃,行水。
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