在僳僳族的饮宴习俗中,最有趣的莫过于饮“同心酒”了。两人共一酒具,或并立、并坐、并跪、并蹲,或长坐幼蹲,或幼跪长坐,两人楼肩交颈,耳磨脸贴,一个用左手,一个用右手,同时持杯(筒或碗),嘴凑在一起,同时饮酒,称同心酒。酒可一饮而尽,也可轻抿一口,说唱一段,再饮一口,如此再三,直至兴尽酒尽。使用的酒具,有木碗、竹筒、牛角杯、羊角杯、猪蹄杯等。此饮酒方法,许多民族均有,以彝族、苗族、僳僳族、怒族、独龙族等群众中最为常见。饮用同心酒,一般不分男女,亲朋挚友或恋人之间均可进行。过去常用于招待贵客、签约盟誓或结拜兄弟等场合。同心酒象征着团结和友谊。酒席宴中,如果僳僳族同胞邀请你同杯共饮的话,那就意味着他对你充满了信任,把你当成了朋友。
僳僳人家的
杵酒是待客的佳酿。俗话说:没有杵酒,僳僳人家就没有歌声。同心酒是两个喝酒人脸贴着脸,一起喝下一筒酒,还要喝得平均,以一滴不漏为佳。历史上,僳僳族如在土地、山林、婚事上发生争吵,或者氏族间格斗引起流血死人而打官司,官司断定后,双方就得拿出杵酒大家一起喝。双方头人喝了同心酒后,举杯唱道:
同在一天下,同住一地上,大山踩脚下,江河身边过。
从今天起呵,从今日开始,让仇随河去,让恨随江漂。
僳僳人家同心酒是僳僳族传统饮酒文化,具有独特性、历史性、礼仪性和全民族性,是僳僳人家热情、豪放的民族性格的体现。随着时代的发展,僳僳族人民素质和生活水平不断提高,同心酒的意义也不断提升、创新、完善,从而更有利于健康,成为人们接受的一种时尚而文明的喝酒方式,成为僳僳人家迎宾必不可少的礼仪。
“同心酒”作为僳僳人家喝酒的独特方式是有其原由的。僳僳人家自古居住分散,频繁迁徙,加之长年累月居住在大山峡谷间,一旦相聚在一起时,就用酒和歌舞来表达双方的深情厚谊,特别是用“三杯酒”、“双杯倒”等饮酒方式来表达自己的情感。僳僳人家将这种多姿多彩、独特的喝酒方式称为“同心酒”。
僳僳人家同心酒体现了僳僳人家酒文化中自省、自强、自立、自奋的精神,同心酒是当代僳僳人家文明的精神风貌,它同僳僳族“上刀山、下火海”英勇悍强、拼搏创新的精神一样,应发扬光大。