高压灭菌，是指将物品置于密闭的高压灭菌容器中，利用高压饱和蒸汽使微生物中的蛋白质、核酸发生变性，从而杀灭微生物的方法。该方法灭菌能力强，是最有效、应用最广的一种灭菌方法。加大蒸汽压力能提高蒸汽温度，增进杀菌效果。一般培养基在121°C（103.4kPa蒸汽压）灭菌维持30min即可一次达到完全灭菌，耐热的芽胞在30min内全部杀死。牛奶、明胶等培养基最好采用115°C灭菌15〜20min；含葡萄糖等单糖的培养基宜111〜113°C灭菌15〜20min，以免温度过高引起变质或分解。
n. autoclaving
misc. autoclaved sterilization
高压灭菌器 pressure sterilizer ; high-pressure sterilizer ; LS WS ; [医] autoclave
高压灭菌间 High pressure sterilization ; High pressure antiseptic between
高温高压灭菌 dry heat sterilization
高压灭菌锅 high temperature sterilizing oven ; autoklaw ; YXQ ; high-handed sterilization pan
超高压灭菌 ultra-high pressure sterilization
可高压灭菌 BME ; RNase, DNase and Pyrogen-free
高压灭菌袋 VIOLAMO
食品超高压灭菌技术 high pressure processing
高压灭菌法 [医] autoclaving
The effect of coconut juice sterilized by autoclaving was different from that sterilized by filtration.
过滤灭菌的椰乳和高压灭菌的椰乳的作用效应不同。
参考来源 - 影响野葛幼叶悬浮细胞中葛根素等异黄酮类化合物产量的因素研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
在装罐之后，在生产中最重要的步骤是罐子和内容物的高压灭菌。
Following the filling operation, the most critical STEP in the manufacture is the retort sterilization of the can and contents.
可有超声波清洗设备、高压灭菌设备、干烤灭菌箱、红外烤箱等。
Ultrasound clean equipment, autoclave, hot-air steriliser and IR heater, etc.
目的研究高压灭菌凡士林纱布的存放时间、环境与细菌污染之间的关系。
OBJECTIVE To analyse the relationship of storage time of the gauze with the environmental and bacterial pollution after high pressure sterilization.
应用推荐