香姜（学名：Alpinia coriandriodora D. Fang）是姜科，山姜属多年生草本植物，茎丛生，高可达2米，根茎短，紫红色。叶片椭圆状披针形，顶端渐尖，基部楔形，两面无毛，边缘短刚毛，叶舌2浅裂缘毛。穗状花序；总苞片椭圆状披针形，顶端尾状；小苞片椭圆形，扁平，花序下部的花3朵聚生，花梗密被短柔毛；花萼密生微柔毛；花冠管与花萼近等长，裂片长圆形，唇瓣近卵圆形，子房密被短柔毛。蒴果球形，成熟时红色，4-5月开花；9-10月结果。 分布于中国广西。植株具“芫荽”样香味，民间常栽培作调味香料，并用于驱风行气。