鞣质（tannins），又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革，因此称为鞣质。鞣质存在于多种树木(如橡树和漆树)的树皮和果实中，也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分，含量达50%～70%。鞣质为黄色或棕黄色无定形松散粉末；在空气中颜色逐渐变深；有强吸湿性；不溶于乙醚、苯、氯仿，易溶于水、乙醇、丙酮；水溶液味涩；在210～215℃分解。
鞣质（Tannins）是植物中独具特色的一类多酚性成分，普遍具有抗病毒、抗氧化、降血脂、减肥、防癌等多种功效，是许多中草药的活性成分，其药用价...
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鞣酸;单宁酸;丹宁;炭尼酸;没食子鞣酸;鞣质;tannic acid 鞣酸;单宁;单宁酸;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸;丹宁酸;Tannins;Tannin;……
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五倍子鞣质(Gallotannin)：异名chinese gallotannin，为混合物，由一分子D-葡萄糖与6～ 8分子没食子酸缩合而成，属β-苷键衍生物。
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...叶松栲胶;没食子鞣酸;鞣质;丹宁酸;Tannins;Tannic acid;Digallic acid;chestnut tannin;mimosa tannin;quebracho tannin 非鞣质;非单宁;non-tannin ..
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CONCLUSION Certain amount of tannin probably induced the formation of insoluble particles in traditional Chinese medicine injections.
结论推测当鞣质浓度达到一定值时,可促使中药注射液中不溶性微粒的形成。
参考来源 - 鞣质对茵栀黄注射液中不溶性微粒的影响There are about 1/4 medicines which contains tannis and antheaquinone in the insurance list 2005.
在2005年北京医保目录中,有含鞣质和蒽醌较多单味药的组方约占1/4。
参考来源 - 中西药联用的文献与实验研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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