裂褶菌，学名Schizophyllum commune Fr. 别名：白参（云南）、树花（陕西）、白花、鸡毛菌（北方）。其提取的蘑菇葡聚糖能提升巨噬细胞活性，从而增强免疫力，在医药和化妆品领域有广泛应用。该属已发现有 3 个种，其中裂褶菌广布于世界各地。云南采食裂褶菌历史悠久，其食用价值高,质嫩味美，具有特殊浓郁香味，性平，具有滋补强壮、镇静作用，为高档食药用菌。裂褶菌形态、交配特性和生活史早有系统研究。
...发现其菌丝体，又与兰科植物天麻（Gastrodia elata）有共生关系，成为天麻生长不可缺少的伙伴，裂褶菌（Schizophyllum commune）在活树，死树上都能繁殖生活。木蹄层孔菌（Foumes fomentarius）是树木寄生菌，但树木死后可继续营腐生生活。
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The result of animal test showed tempeh and metabolite of V1, Schizophyllum commune hadremarkable hypoxia-tolerant effect.
动物试验证明：V1、裂褶菌的代谢产物和豆豉均具有显著的耐缺氧功效。
参考来源 - 耐缺氧功能性食品的初步研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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