... 员工自助服务（Employee Self-Service） ※ 直线经理自助服务（Line-Manager Self-Service） ※ 经理自助服务(GM Self-Service) 从功能结构上分为三个层面:基础数据层、业务处理层以及决策支持层。
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直线经理自助服务 Line-Manager Self-Service
经理自助服务
Manager self-service
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自助餐开餐过程中，经理要随时留意餐台的服务用具，及台面清洁以及及时换菜。
Maintaining of the buffet during service which includes changing of service cutlery, cleaning of the tables and refilling of all sterno 's is the responsibility of the Outlet Manager.
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