棓酸，读作bànɡ suān，即没食子酸。又称五棓子酸，分子式CH67O5。白色或浅褐色针状结晶或粉末。具有抗菌作用，可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。
... 没食子酸丙酯;棓酸丙酯;propyl gallate 没食子酸;棓酸;五倍子酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;gallic acid;3,4,5-trih…… 没食子酸;五倍子酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;Gallic acid ...
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Tara tannin belongs to gallotannins. Its hydrolysate, gallic acid, possesses high chemical and biologic activities, which has been widely applied.
塔拉单宁属于水解类棓单宁,其降解产物棓酸具有较高的化学反应活性和生物活性,应用范围极其广泛。
参考来源 - 微生物降解塔拉单宁为棓酸的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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