姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
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凡治疗风寒表证肺寒咳嗽、脾胃虚寒、呃逆等症的中成药，皆可采用姜汤送服。
Where the treatment of cough and cold cold exterior syndrome of lung, stomach Deficiency, hiccup embolism of proprietary Chinese medicine, can be used ginger delivery service.
生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用。
Ginger also can stimulate secretion of sweat, warm innards and stop vomit. To drink some ginger soup when catching cold can play a very good role of treatment.
元宵节的食物是唐元，我取得了一些唐元姜的汤，我的妻子有一个严重的感冒，所以我为她煮一壶姜汤。
And the food for Lantern Festival is Tang Yuan, I have made some Tang Yuan in a ginger soup, my wife got a serious cold, so I cooked a pot of ginger soup for her.
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