在卵生动物中，这些物质主要由 贮存于卵细胞中的卵黄蛋白（yolk protein）提供。因此，卵黄发生（vitellogenesis） 是卵生动物卵母细胞生长的重要事件，对卵生动物的生殖至关重要【1-21。
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施氏鲟卵黄蛋白原及其相关蛋白的研究 stern blotting）和免疫扩散等方法对施氏鲟卵黄蛋白原（Vi-tellogenin,Vg）及其相关蛋白（Yolk protein,YP）进行了研究。结果表明,施氏鲟血清Vg是一种糖脂磷蛋白,其相对分子量为410kD,由分子量为205kD
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...白原（Vitellogenin,VTG）是一个由多个保守区域组成的磷脂蛋白大分子，一般认为它是受雌激素刺激而产生的卵黄蛋白（Yolk protein,YP）的前体。
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Major yolk protein 主要卵黄蛋白 ; 海胆的主要卵黄蛋白 ; 技术对主要卵黄蛋白
Yolk protein L 卵黄蛋白L
egg yolk protein 蛋黄蛋白
yolk protein gene 卵黄蛋白基因
minor yolk protein 小卵黄蛋白
exogenous yolk protein 外源性卵黄蛋白
yolk female specific protein 卵黄雌性特异蛋白
Initial Research was focused on the components of yolk protein in matured eggs in present research, and main changes of yolk protein during incubation stages were found in molecular level.
本研究首先从整体水平研究了家蚕成熟卵中卵黄蛋白的构成，从分子水平揭示家蚕卵黄蛋白在催青期胚胎发育中的变化。
参考来源 - 家蚕卵黄和胚胎蛋白质组及其催青期变动的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
The yolk protein contains 17.86% lipids and 7.56% carbohydrate.
化学分析表明卵黄蛋白含脂量为17.86％，含糖量为7.56％。
It indicated that the purity of phosphopeptides from yolk protein and casein was similar.
说明蛋黄蛋白经胰酶水解后产生的磷酸肽的纯度与酪蛋白水解产生的磷酸肽相似。
Will be separated from the egg yolk protein, egg yolks into a meeting of a sub-items before mixing.
将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，把蛋黄一个一个分次倒入到前项进行搅拌。
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