鱼香嫩豆腐 » Fish tender bean curd 这边是十月一号 » Here is the first of October ..
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鱼香嫩豆腐
Fish with tender tofu
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鱼香嫩豆腐做法： 1.豆腐洗净置于盘中备用。 2.姜、蒜切末，葱切葱花。 3.锅内放入姜末、蒜末、葱花、肉馅、豆瓣酱炒香，接着放入调味料煮1分钟，使鱼香汁浓郁。 4.将作法3制好的原料淋湿淀粉勾芡，加入少许麻油，淋于豆腐面上即可。
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