材料： 鸡、洋葱、甘笋各半只。 调料： 干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。 做法： ①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。 ②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。 ③器皿内放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟即可。
即可。 中文名 红烧鸡 英文名 Braised chicken 主要食材 鸡，洋葱，甘笋，辣椒 分 类 特色小吃 口 味 香辣 目录 1 菜品特色 2 做法 3 营养价值 4 红烧鸡做法2 5 小贴士 红烧鸡菜品
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红烧鸡翅，我喜欢吃。
香米软饭，红烧鸡翅根，黄瓜炒木耳，番茄鸡蛋汤，橘子。
Rice, Braised chicken wings in brown source, Fried cucumber with agaric, Soup with egg and tomato, Orange.
适合与味道厚重的肉类美食相配，来衬托出口感的鲜美，如牛排、烤羊、烧鸡、烤鸭、红烧肉、炖猪蹄、炖牛肉等，都是搭配此款红酒不错的选择。
It can be drinked with meat to set off the delicacy, like beefsteak, toast sheep, carbonado, toast duck, bouilli, braised pork, and beef.
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