综合这些现象。巴甫洛夫得出结论:大脑控制、支配着胃的消化活动,它是指挥全身各器官协调工作的司令部。“研究大脑活动规律,认识人体的司令部”成了巴甫洛夫下一个攀登的目标。
巴甫洛夫已打开了观察胃的“窗口”,有了研究消化的经验。他注意到:当狗看到食物,或闻到食物的香味时不仅能分泌胃液,嘴角也会流出口水。对了,通过唾液分泌去研究大脑,不是更方便吗?
这一次,他在狗的面颊上切开一个小口,使唾液腺的导管经过它通向体外。这样,狗的唾液不是往嘴中流,而是流到挂在面颊上的漏斗中,滴入下面的量筒里。
给站在实验台上的狗喂食物,唾液马上流了出来。这属于天生的反射,不需要任何训练就会产生,无论动物和人都是这样。
但是,巴甫洛夫构想了一个奇特的实验。在给狗喂食之前,打开电灯。因为灯光与食物没有任何联系,狗根本不理会,也不流唾液;而开灯后立即给狗喂食,狗的唾液就流出来了。