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胶原蛋白
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胶原蛋白(蒋挺大,张春萍所著图书)
胶原蛋白(蒋挺大,张春萍所著图书)
《胶原蛋白》为蒋挺大,张春萍所著图书。该书是一本关于工业固体废弃物制革废渣综合利用的专著,全面叙述了制革废渣的特性和制革废渣资源化处理技术,主要产品胶原蛋白的特点、毒性的解决等理论。
胶原蛋白(生物高分子,动物结缔组织中的主要成分)
胶原蛋白(生物高分子,动物结缔组织中的主要成分)
生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%。与组织的形成、成熟、细胞间信息的传递,以及关节润滑、伤口愈合、钙化作用、血液凝固和衰老等有着密切的关系。胶原蛋白也是生物科技产业最具关键性的原材料之一,在医学材料、化妆品、食品工业等均有着广泛应用。
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