华夏栽植板枣已有上千年的历史，以“皮薄、肉厚、核小”的特点著称于世。
稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、平陇、加庄、吴城、马村、南阳、化峪镇的胡家庄、东段、西段、新庄等村。
正宗的板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色，果肉白绿色，它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%，可以拉出金黄的亮丝，可食率96.3%，维生素和矿物质枣类最高，堪称“中华枣中之王”。因其历史悠久，药用价值极高（后味微苦），成为历代皇室“贡品”。
2015年“稷山板枣”注册国家地理标志证明商标。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

稷山板枣，是鼠李科的枣属植物。特性：高产，优质；用途：食用，药用；习性：喜光、耐寒、耐旱。