秋田县（Akita-ken），位于日本本州岛东北部，属于日本地域中的东北地方，东邻南北走向的奥羽山脉、岩手县，南接山形县和宫城县，北靠青森县，西邻日本海，拥有日本最深的湖泊田泽湖，有水量丰富的河川和平原，是富饶的鱼米之乡；地势东高西低，是日本不多见的多雪地区；人口稀少，几乎没有工业，农业生产中特别是稻米种植非常发达，粮食自给率为全日本第二位，拥有被称为酒之国度的“秋田美酒”；森林资源丰富，盛产的秋田杉树被称为“日本三大美杉”，用秋田杉树制作的涂漆家具销往日本各地，外销量居日本第一位。
秋田县亦是日本国内知名的温泉度假区，拥有日本国内最多知名的温泉旅游景点，如汤濑温泉、玉川温泉、后生挂温泉.....因此，秋田县也被誉为日本的温泉大县。
1982年8月，秋田县与中华人民共和国甘肃省建立友好省县关系。

秋田犬秋田犬在日本原产地受到很高评价。1931年正式被承认为日本的国家珍贵动物。在秋田犬的故乡——日本，这种犬是具有国家历史文物意义的七个品种的犬之一。秋田犬具有优良的本性、非凡的勇气，而且非常温顺。在日本北部山区，秋田犬是能干的工作犬。
外观
从竖耳和尾巴向前卷曲的样子，可看出祖先为狐狸犬。头部大而宽，脸部明显有熊一般的表情。秋田犬看起来巨大，有力，警惕性很高，有一副结实的骨架。宽阔的头部，呈钝三角形，深陷的吻部，小眼睛以及直立向前的耳朵与颈背形成一条直线，这些都是这一品种的明显特征。巨大，卷曲的尾巴与宽阔的头部形成对比，这也是此犬种的特征。
皮毛：双层毛。内层的比外层的毛厚，软，浓密而且短。外层毛直立，粗糙而且有点向外张。头部，腿部和耳朵的毛较短。肩隆和臀部的毛长度可达2英寸，比除了尾巴以外的身体其它部位的毛稍长；尾巴的毛最长而且最丰富。
颜色：任何颜色，包括白色，有斑纹和花点的都可以。颜色醒目清晰，斑点颜色和谐。有星斑或面具（大黑脸）也可以。白色的秋田犬没有面具，白色底色上的花斑平均点缀在头部和身体超过1/3的部分。内层毛的颜色和外层毛的颜色可能会稍有不同。 秋田犬体型
雄性犬身高在26-28英寸（66-73厘米）雌性犬身高在24-26英寸（60-67厘米），体重在34-50公斤之间。雄性犬身高在25英寸以下，雌性犬身高在23英寸以下都是不合格的。
整体外貌
体形大，机敏，强壮，肌肉丰满。头部呈三角形，吻部长。眼睛小，两耳直立，与后颈部在一条直线上，这是秋田犬的特征之一。另一个特征是尾大而卷曲，与宽阔的头部对称。
头部
与身体比例协调，放松时没有皱纹。两耳之间的颅骨平坦，宽阔。下颌方而有力。从上方看，头部呈钝角三角形。缺点——头部过窄或吻部过长。
吻部——宽而丰满。从鼻到鼻梁的距离与鼻梁到枕部距离之比是2：3。
鼻梁——轮廓清晰，但不突出，一条很浅的皱纹适宜地延伸到额部。鼻宽，呈黑色。在白色的犬可见肝褐色的鼻。但以黑色为佳。缺点——鼻过平，缺乏色素沉着。
耳——秋田犬的耳有特征。两耳直立，与头部相比小。如果将耳朵向前折起，耳尖部触及眼上缘。耳呈三角形，耳尖部稍微卷曲，基部宽，两耳分开，但位置不低，与后颈部在一要直线上。缺点——耳下垂或耳残缺。
眼睛——深褐色，小而深，呈三角形。眼睛边缘锐利而颜色深。
嘴唇和舌——嘴唇呈黑色而不下垂，舌呈粉红色。
牙——咬合紧密。缺点——上颚或下颌过于突出。 秋田犬颈部和躯干
颈部肌肉丰满，比较短，越靠近肩部越宽。突出的背脊部与头部相应。身长比身高长，公犬两者的比例为10：9，母犬两者的比例为11：9。胸部宽厚，胸部的深度是犬身高的1：2。肋部伸展。腰部肌肉丰满，水平。皮肤不下垂。严重缺陷——骨骼发育不良，身体瘦长。
尾
大而丰满，尾根高，尾向背部卷曲3/4周或1周或2周，尾尖部与背部水平或低于背部。卷曲3/4周的尾，尾尖部下垂至肋腹部，根部粗壮，尾部放下时尾骨达后腿。被毛密，直。缺点——镰刀状的尾或不卷曲的尾。
前躯
肩强壮有力。前肢骨骼粗壮，从前面看是直的，前脚跟与垂直线向前有15角。缺点——肘部向内翻或向外展，肩部松弛。
后躯
肌肉松弛，骨骼粗壮，大腿肌肉发达。膝关节屈曲。后肢长，不向内翻或向外展。
狼爪
前肢的通常不去除，后肢的通常去除。
脚
与猫爪类似，肉垫厚，趾尖向前。
被毛
两层，下毛厚而柔软，密，较上毛短。上毛直，粗硬。头部四肢耳部的毛短。肩部，臀部的被毛长约5.1厘米，比身体其他部位的毛长。尾部的被毛最长，最浓密。缺点——环领状或羽状被毛。 秋田犬颜色
任何颜色，包括白色、有斑点的或杂色的。颜色要鲜艳、干净，斑纹要分布均匀。白色的犬不应有斑纹，杂色的犬的底色应为白色。分布均匀的斑纹在头部和身体超过1/3的部恐。下层毛的颜色可与上层毛不一致。
步态
活泼，有力，步幅适中，后躯保持水平，前肢与后肢在一条直线上。
体形
公犬身高66.0～71.1厘米，母犬身高61.0～66.0厘米。
性情
机智有责任感，威严勇敢，对其他犬有攻击性。
失格条件
蝶状鼻，鼻缺乏色素。耳下垂或耳残缺。上颚或下颌过于突出。镰刀状的尾或不卷曲的尾。公犬低于63.5厘米，母犬低于58.4厘米。

秋田是常杰淼的长篇评书《雍正剑侠图》（又名《童林传》）中的人物。字佩雨。祖籍为塞北宣化府秋林寨，人称“独占北方笑鳌头、南极昆仑子”（原著说法）。江湖上的“四方侠”之一，又称“北侠”。

《秋田》是由宝城影业（上海）有限公司于2018年上映的剧情剧，导演及编剧是周立冬，鲁大举制片，周立冬、闫鹿杨、马嘉铭、鲁大举等主演。