楼钥（1137年—1213年），字大防，又字启伯，号攻媿主人，明州鄞县（今浙江宁波）人。南宋大臣、文学家，楼璩第三子。
隆兴元年（1163年），进士及第，授温州教授，迁起居郎兼中书舍人。韩侂胄被诛后，起为翰林学士，拜吏部尚书，迁端明殿学士。嘉定初年，同知枢密院事，升参知政事，授资政殿大学士，提举万寿观。嘉定六年（1213年），卒，谥号宣献，赠少师。有子楼淳、楼濛（早夭）、楼潚、楼治，皆以荫入仕。
大定九年（1169年），随舅父汪大猷出使金朝，按日记叙述途中所闻，写成《北行日录》。