词典
翻译
有道精品课
云笔记
惠惠
更多产品
登录
有道 - 网易旗下搜索
中英
▼
go top
返回词典
桑巴酱
百科内容来自于:
材料:
糖3汤匙、盐1茶匙、
酸柑
汁2汤匙、食油150毫升、峇拉煎50克(其实就是虾膏)让大家知道就行了还有叫它马拉盏的、虾米干20克。
辅料:
小葱头300克、大蒜100克、
干辣椒
80克、
香茅
2棵(取白色部分使用)、楠姜20克、黄姜40克、
石栗
8粒。
制作方法:
1、将材料B中的除
干辣椒
外的所有香料分别磨碎,可使用石捣或者飞利浦食品料理机进行加工。
2、将材料B中的
辣椒干
用热水浸透后磨碎成
辣椒酱
;将材料A中的虾米干浸软后同样磨碎或剁碎。
3、将峇拉煎放入烤箱烘烤3分钟或放入无油的锅内小火烘香备用。
4、将食油倒入锅内烧至6分热时,放入烘香的峇拉煎和碎虾米中火炒香,待香味出来后分别倒入磨碎的材料B炒至出油,约半小时以上。
5、将糖和盐以及酸柑汁倒入锅内炒匀后再炒10分钟左右即可。
小窍门:
1、要想使炒好的
辣椒酱
好吃及耐放,需要用中小火耐心炒制1小时以上,锅铲不时翻动。
2、炒好的
参峇辣椒酱
装于干净的玻璃罐内,放在冰箱保存。
$firstVoiceSent
- 来自原声例句
中英
中法
中韩
中日
小调查
请问您想要如何调整此模块?
模块上移
模块下移
不移动
感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧
确定
小调查
请问您想要如何调整此模块?
模块上移
模块下移
不移动
感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧
确定
修改单词
单词
从单词本中删除
音标
解释
更多(可不填)
分类
打开单词本
提交